Ludwig Kraus

Müller aus Leidenschaft

Reines, ursprüngliches Korn ist die Basis unserer Produkte –
ein Korn, dessen Qualität wir von der Aussaat bis zur Ernte kontrollieren.
Optimal gereinigt, sorgfältig gelagert und schonend vermahlen
wird daraus unser Mehl.

Nach dem heutigen Stand ist es
ein ausgereiftes Mehl.
Darauf gebe ich Ihnen mein Wort.

Ludwig Kraus

Die Würmmühle

Der heutige Standort der Würmmühle blickt auf eine ehrwürdige Tradition und lange Geschichte zurück.

Vom Korn zum Mehl

Entscheidend für die Qualität des Mehls ist der Rohstoff. Deshalb kooperieren wir eng mit Landwirten aus unserer Region.

Einkaufen in der Mühle

Ein Besuch in unserem Mühlenladen lohnt sich für Sie nicht nur wegen der erstklassigen Qualität unserer Produkte.

Der Umweltschutzgedanke wird in der Würmmühle mit einer Fülle von Maßnahmen realisiert. Diese hier im Einzelnen aufzuführen würde den Rahmen dieser Seite bei weitem sprengen. Wir haben deshalb eine Broschüre „Umwelterklärung 1999“ entwickelt, in der Sie alle wichtigen Informationen gebündelt finden.

Neues aus der Würmmühle

Aktuelles

Hinkelstein Brot

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Unser Hinkelsteinbrot ist schnell zubereitet und gelingt immer.

Omis Marmeladen-Palatschinken

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80 g Kartoffelmehl 80 g Maisstärke 3 Ei(er) 400 ml Milch (Vollmilch), laktosefrei 3 EL Traubenzucker, gehäufte EL 5 EL Pflanzenöl, verträgliches

Onkel Hottes Pizzateig

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Oberammergauer Brezen

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Ludmillas Zitronenkuchen

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Eu novum similique nec, in vix veri altera. In qui omnes decore vituperata. Qui in fierent tractatos. Sed nisl stet ut. Pro te ullum etiam affert..